今回は山は二の次。ダッチオーブンのフィールド探しand紅葉狩り。 山崎インターから２９号線を北へ、はが道の駅から赤西渓谷へ。紅葉情報にも載っていたので観光地かなと思いきや、自然いっぱいの綺麗な渓谷でした。 夜のうちに赤西渓谷の林道を奥へ入る。西に向かっている林道が北に向く所にゲートがあり一般車は通行止め。 その少し手前にはキャンプ場になっていてトイレや駐車場もある。 クマが出没と看板がありちょっと不安だけど、テントを張ってしまえば不安はどこへやら。 |
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| ■焼きリンゴのレシピ ■鶏肉と根野菜の蒸し焼き ホットケーキのレシピ |
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| 08:30 今日は登る山がないと言うことで朝寝坊。ああ気持ちのいい朝だ。この河原がキャンプ場。と言っても何もない。 | 08:40 朝食はホットケーキ。焼き上がった頃に姫達はお目覚め。 | 09:30 穏やかな渓谷。ダートの林道が紅葉散策道になる。 |
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| 10:00 渓流は透き通り、メッチャ綺麗な水が流れている。 | 11:30 標高710m本日最奥地。林道が３方向に分岐している。この辺の紅葉は終わっている。 | 11:50 こんな奥にも人家があったんだ。これは五右衛門風呂の跡。 |
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| 12:40 河原でたき火をしてダッチオーブンの用意。 | 13:20 鶏のもも肉、ジャガイモ、ニンジン、トウモロコシ、キノコをぶつ切りにして放り込むだけのシンプル料理。 | |
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| 13:30 素材の味が出てメッチャうま。 | 14:00 デザートは焼きリンゴ。芯をくりぬいてシナモンと砂糖を入れて焼くだけ。 | 16:15 帰りに原不動の滝に立ち寄る。こちらは観光地で、入谷料が必要。ハイキング道を登りやっと全容が見えた。 |
