●山で料理　　　ディナーメニュー

山でトマトチャウダー
少々重いのが難点だけど、手軽に出来て冬の料理には良いんじゃないの。
市販の完熟トマトチャウダーの素を買ったから上手下手無し。(^^ゞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この山行はこちらです。
※コッフェル、コンロ
【材料】　　　　　６人前
　ベーコン　　　　　　　　200g
　ソーセージ　　　　　　　600g
　完熟ホールトマト缶　　　500g
　タマネギ　　　　　　　　２個
　なす　　　　　　　　　　２本
　にんじん　　　　　　　　１本
　ジャガイモ　　　　　　　２個
　ローリエ　　　　　　　　３枚
　完熟トマトチャウダー　　１箱
　水　　　　　　　　　　　１Ｌ
　
ＣＭじゃないですぅ。
【下準備】
野菜もベーコンもウィンナーも何でもぶつ切り。
【手順】
炒めたベーコンに野菜を加えて油で炒める。ソーセージ、完熟ホールトマト、水１Ｌを入れ野菜が煮えれば完熟トマトチャウダーの素を入れればできあがり。頂簡単レシピ。
フランスパンに付ければなお美味しい。